El Molino

Tengo el pan el horno. 
Cuántas veces habré empezado algún post o estado con esas palabras.
Hoy se me ocurrió mostrar de donde viene la harina con la que amaso.
Generalmente me la trae Jorge, el dueño del molino, hasta mi casa, o se encuentra con él en el pueblo y se la da. O vamos nosotros a San Esteban a buscarla, pero entonces yo aprovecho y me quedo visitando a alguna amiga un ratito mientras él se llega hasta el molino y vuelve. Me da tiempo para unos mates y para ponerme al día.
Pero esta mañana una de las amigas que quería visitar se estaba yendo y la otra tiene un bebito muy recién nacido y yo todavía no me recupero de una angina, asi que no daba ni con barbijo. Entonces nos fuimos los dos a buscar mi bolsa de 20kg de harina integral, con la mala puntería de que estaban de reparto y se la habían llevado toda! Por suerte y de consuelo me fui con casi dos kilos de harina blanca de regalo, que no es lo que más me gusta, pero bue, me adapto una vez más, y agradezco lo que tengo.
En estos instantes el aroma que inunda mi casa no se compara con nada.
Es el atardecer más perfecto.
Es la mejor llegada a casa para la familia.
Es un llamado a la primavera y seguramente un forjador de recuerdos para dentro de muchos años.
Un alimento de ánimos.
Pan/Amor