No traigo un Yo de repuesto ni Recetas Salvavidas /Solo un Crónico lanzarme al Vacío

lunes, 30 de septiembre de 2013

Invierno extendido

Bueno, listo, Ya está, no? 
A mi me encanta el invierno, de verdad, lo disfruto mucho, pero en invierno! En primavera ya quiero otra cosa. Continuar con los ciclos de las cosas. Que los ritmos internos y externos no se estanquen. Y esta extensión de invierno me está alterando un poco. Nos hace seguir gastando energías en abastecernos de leña cuando ya no debería ser asi, nos deja con los cajones y las plantas dentro de la casa, estorbando un poco y creciendo mal, nos detiene en mil cosas...
En esos días de calor extremo que ¿padecimos? hace un tiempo, se me dio por retomar mis amadas y sanadoras caminatas por el campo. Una hora y cuarto de caminata rápida a través de la nada. O del todo. Todos los días preferentemente. Y bien temprano, asi me queda el resto del día libre.
 El día que volvió el frío, medio que no me la creí. Despaché hijas, me cambié y salí. Llegué al portón de casa, respiré el aire helado, dí media vuelta y me volví a poner la pava y seguir hibernando! Pensé que iba a durar una semanita como mucho, pero acá la seguimos. En el interín hubo heladas, fiebres, sopas y fuegos.
Este sábado tuvimos el cumple de una amiga que suele festejar en El Chorrito con un mega picnic a la canasta que ya casi que tiene fecha obligada en el calendario. Fuimos con sweaters, polars, bufandas y ponchos. Y Clarita me salta con el recuerdo de la ropa tan veraniega que se puso el año pasado para la misma ocasión!!
No lloro para no llenarme de mocos, nada más.
Mientras tanto sigo remojando legumbres para equilibrar el clima con unos buenos guisos.
Jamás podrán decir de mi que no soy adaptable.







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lunes, 23 de septiembre de 2013

Me aclaro, me oscurezco

Capaz estoy dando una falsa imagen de entendida en plantas.
Bueno, la verdad es que no es muy así. Justo hace poco le comentaba a una amiga que muy probablemente en una vida anterior debo haber sido o cavernícola nómade o princesa que no movía un dedo en su huerto o esquimala de los hielos, pero seguro nada parecido a una de esas viejitas sabias entendedoras de yuyos y recetas mágicas del monte y los ciclos de la vida.
Para empezar nunca jamás sé en que luna estamos a menos que me fije en la compu o lo haya anotado previamente en mi agenda. Un horror. No me digan nada. Desconexión absoluta, sobretodo siendo canceriana, signo regido por el único planeta que no es planeta!!!! Y en caso de que mire al cielo y la vea, empiezo a recitar el versito...cuando la luna es una C miente y está decreciente y cuando es una D dice la verdad y esta creciente, o era la revés? O eso era en Europa? Miente o no miente? Y si está acostada? Es una C o una D? A esta altura ya tengo ganas de estrangularme.
Para continuar, y siguiendo el calendario biodinámico, generalmente antes de poner la semilla en la tierra estuve tres días haciéndome planteos filosóficos del tipo de que si toca flor y quiero poner girasoles, será la luna correcta? porque el girasol es como la única planta que tiene las semillas asi en la flor. No será en la luna de semilla? Y si quiero poner la semilla de un árbol? que quiero desarrollar en el árbol? No será tallo/hoja para crezca grande? O fruto, porque es un frutal? O hojas porque yo que sé....Y así y así me desvelo y no activo. Hasta que al final termino poniendo según cualquier criterio y olvidándome de registrar la fecha como para luego corroborar si salió bien o no.
Pero el problema mayor me llega cuando ciertas plantas, como las chauchas por ejemplo, están aparentemente listas. Cuando es momento de cosecharlas? O sea, ellas no te avisan!! Me siento a mirarlas por horas, día tras día, esperando algún tipo de señal. Mis dudas ahora son las siguientes: que quiero comer de esta planta? la chaucha? los porotos? los quiero frescos o duros para remojarlos? se cosechan cortando y dejando tallito o al ras? Y ellas, mudas.
Como verán de intuitivo nada. O si, capaz. Porque al final cuando la mente terminó de agobiarme, alguna decisión siempre termino tomando. Pero nunca parece ser mi primera opción. La intuición, digo.
También me torturo pensando que el aprendizaje así, cuando una no lo lleva en los genes de la memoria ancestral, es lento. Va de estación a estación. O sea, me puede llevar el error de tres veranos aprender como cultivar el próximo otoño. Y quizas incluso cuando crea que ya lo tengo, resulte que la tierra necesitaba haber sido dada vuelta o más abono con guano y entonces no salgan las cosas como yo pensaba.
En fín.
Acá, experimentando, probando, jugando. Y siempre que pueda y recuerde, registrando.







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viernes, 20 de septiembre de 2013

Avisos parroquiales

Por un lado, una encuentro para no perderse. Si está la China Martino de por medio yo no lo dudaría ni una fracción de segundo.


Y por otro, para todas las tan entusiasmadas con el intercambio de semillas y demases, acá otra oportunidad imperdible. Aunque con algunos inconvenientes. Aparentemente hay un desacuerdo político y están viendo si se hace o no. Yo espero que si, ya que lo que entiendo es que esta feria se hace hace diez años. Un buen momento para demostrar nuestro apoyo.


Y también, este domingo se pueden acercar acá, donde también va a haber intercambio de semillas y plantines y seguramente se empiece a resolver lo de octubre.


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miércoles, 18 de septiembre de 2013

No importa, yo me adapto

Un clima que viene y que va. Millones de protestas por el frío, por la nieve, por la falta de agua. Me adhiero a la última sin dudarlo. No me olvido de que cuando hace calor también hay quejas.
No sé que prefiero.
Por lo general siempre hago el chiste de que yo Vivaldi; necesito y me gustan las cuatro estaciones.
Pasa que la transición entre un invierno y un verano, o sea, la primavera o el otoño, ya no es lo que era antes, algo calmo y cauteloso que te iba llevando del frío al calor, o del calor al frío, y te permitía vestirte de media estación. Ahora pasas de la musculosa a la bufanda y del borcego a la ojota hasta te diría dos veces en el mismo día.
En fin, con aires, quizás prematuros, de primavera, nos pusimos sin pausa a preparar almácigos, dar vuelta la tierra muy profundamente, armar canteros, hacer esquejes, contar los brotes, etc etc.
El otro fin de semana me fui con mi amiga Silvina al encuentro de intercambio de semillas en Capilla del Monte. Como nunca había ido y no tenía idea de como era, preparé unos sobrecitos con algunas semillas que tenía, de albahaca, rúcula francesa, cosmos, ajo puerro, etc. y un níspero que hice de los carozos del árbol de una amiga una tarde después se un almuerzo en su jardín. Si hubiera sabido con lo que me iba a encontrar me llevaba cien sobres y mil plantines! Claro que no tenía, pero para el año que viene me voy a preparar de antemano, porque la experiencia de intercambio es totalmente increíble! Aunque parezca lo contrario NO es lo mismo pero para nada una semillas comprada que una de alguien que la viene sembrando, cosechando, multiplicando y conservando y que con absoluta generosidad te la brinda.
Me volví con un montón de semillas de cosas alucinantes, maices de todos los colores, zapallos, chauchas, quinoa de Jujuy, de todo! Y con la responsabilidad de ser lo que se llama una guardiana de semillas. Citando al Kali, quien muy generosamente da su tiempo para organizar este intercambio, reforestar y ser un especie de angel de la guarda de las especies nativas "Es importante ser guardianes de semillas a una escala familiar. Es importante copiar lo que hace la naturaleza, dispersión de semillas. Si nosotros somos conscientes de lo que implica tener una semilla con esa información que tiene detrás un patrón genético de muchos años, tenemos que cuidarla para las futuras generaciones."
Una chica muy amorosa me regaló corteza de chañar y me enseñó como hacer una tintura madre con el método de cuatro días. Personalmente prefiero el otro, pero en este caso necesitaba tenerla lista pronto porque Clara no paraba de toser, asi que lo hice, y creo que el resultado fue muy bueno. Aproveché y terminé con otras tinturas que tenía preparándose. El domingo mi cuñada me regaló semillas de taco de reina (capuchina) que ando queriendo desde hace años y aunque no lo crean, porque sé que es una planta con temperamento de yuyo que crece en casi cualquier lado y se reproduce rápidamente, nunca la había conseguido. Y ayer a la tarde, después de una semana de problemas en el correo, me llegó un super regalo de mi prima Mariana desde Opendoor: semillas de unos tomates increíbles que yo le di, y regalé tanto el año pasado que al final me quedé sin, de zapallos tipo halloween, de espárragos y otras calabazas mágicas!!
En fín, el frio y la nieve, que acá en casa no llegó a ser nieve si no pelusones cayendo del cielo pero que nunca se asentaron, nos hizo correr y entrar todas las macetas, cajones con almácigos y plantines que veníamos preparando. La única baja fue un cantero de tomates, de los cuales me quedó uno solo, porque nunca nos pusimos de acuerdo con él en si era momento o no, de ir a taparlos. Cosas que pasan (reiteradamente, pero mejor la cortamos acá) pero no me voy a quejar al respecto porque sé de gente que con la helada perdió toda la fruta una vez más y ni hablar de los campos, las hectáreas, los bosques nativos, los animales que se han perdido por los fuegos.

 [Rúcula]

 [Preparando semillas]

 [Sobrecitos listos]

 [Sobrecitos listos]


 [Preparando TM de chañar y secando cascaritas de limones orgánicos para el mate]

 [TMs listas]

 [El agua del bebedero de los perros]

 [Lechuga mantecosa]

 [Mis refugiadas]

 [Brotando]

 [Palta]

 [Alegrías que van directo a la huerta para que se multipliquen sin fin]

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martes, 10 de septiembre de 2013

#Postales

Estoy agotada después de un día largo. Me voy a bañar. Diez minutos no más. Un momento para mi.
Entra hija para buscar algo. Vuelve a entrar para peinarse y después para atarse el pelo. Y una vez más para mostrarme como de prolija hizo la tarea.
La verdad que no está en mi naturaleza ser gritona. Nunca fui de esas madres que se escuchan a tres cuadras de distancia.
Y no saben cómo me arrepiento.
Mejor respiro.


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jueves, 5 de septiembre de 2013

La gran ciudá

Y un día los astros me sonrieron, las coordenadas se conjugaron y soplaron vientos favorables sobre las condiciones normales de presión y temperatura. (disculpen esto último, en el secundario amaba Química)
Mi gran amiga gran viajaba y como solución a quién la podía llevar al aeropuerto, a casi 100km, se nos ocurrió que la podíamos llevar nosotros en su auto, asi lo traíamos de vuelta. En el nuestro no daba, porque se rompió en Pascua, se acuerdan? el alternador, y anda pero hay que enchufarlo a una batería y las luces lo descargan bla bla bla, o sea, tantos kilómetros no da.
La verdad que yo amo vivir en el casi campo, pero de vez en cuando un poquito de ciudad me viene bárbaro, aunque solo sea para verla por la ventana del auto. Además aprovechábamos para ir a visitar a Abril a su depto y almorzar algo ahíi antes de volver.
Justo él entregó un trabajo el día anterior y tenía libertad de acción, así que cargamos canastita con verduras variadas, mate, termo, yerba y bolsa gigante de pochoclo y partimos a la aventura.
 Les juro que a veces me asombra a mi misma la capacidad que tengo de divertirme con casi cualquier cosa. O sea, nos subimos al auto, dejamos a mi amiga en el aeropuerto, fuimos a lo de Abril, almorzamos, sacamos fotos, cargué pendrive con cuatro pelis, y nos volvimos. Nada más. Pero yo la pasé genial y me cambió la onda de la semana. Gracias.

 [Y un día lo saqué de la huerta y lo arrastré a la granciudá]

 [Ale, yo, la grulla...]

 [Grullas que le hizo Clara]

[Acá trabaja Abril. Tema para otro post y para kilos de gratitud]

[A la vuelta y en medio de la ruta, me encontré de pronto justo detrás del ex auto de mi amiga...casualidad?]
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lunes, 2 de septiembre de 2013

Septiembre

Si me quieren encontrar, a partir de ahora me van a tener que buscar afuera. Más bien, en la huerta. Septiembre empieza y tiene un ritmo distinto, mucho más acelerado. Todo pasa más rápido y no hay que dormirse porque se te pasa la luna, y te quedaste con un almácigo atrasado, ponele.
Ayer nos pasamos el domingo entero en la tierra, sembrando, removiendo, preparando.
Cuando me fui a bañar a la noche tenía los pies tan negros que me los tuve que lavar varias veces hasta que estuvieron aptos para la cama.
Respetando el calendario biodinámico, ayer sembramos hoja. Hice almácigos de lechuga de dos variedades, y de albahacas, con semillas de nuestra última cosecha. En tierra puse espinacas y, aunque no son hoja, trasplanté tomates y unas cebollas brotadas que nos regalaron nuestros amigos de la verdulería. Al menos para verdeo sirven seguro.
Hoy ya estamos con la luna en Leo. Es la mejor luna para cortarse las puntas del pelo y que crezca fuerte y sano. Y para sembrar, flor y fruto. Hoy hago almácigos de berenjena, pimientos, tomates...
Para seguir un calendario biodinámico básico y que no requiere mucha complicación, acá. (Yo me voy copiando en mi agenda lo que toca, flor, raiz, etc, asi no tengo que venir a la compu cada vez)
Para un calendario biodinámico más completo y descargable, acá.
Para las que no tienen espacio verde, también se puede! Incluso sin balcón. Acá. Y acá.
Para descargarse el libro básico del INTA acá.
Para reverenciar y tener siempre siempre bajo la almohada, (a ver si se me transmite algo de su sabiduría)....acá. Aunque si pueden conseguirlo mucho mejor, vale todas las penas y más!

 [Plantando cebollas]

 [Melissa]

 [Ayuda variada]

 [Todo queda registrado porque si no después no sabes porque te salieron tan bien los cedrones por ejemplo. Así después puedo chequear en que luna estábamos, época del mes, estación, etc.]

 [Pimientos y tomates esperando llegar a la tierra]

 [Gajos de Boldo]

  [Gajos de Boldo]

[Gajos de Boldo]


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